L’agriculture peut-elle se passer de pesticides? Deux initiatives populaires (DP 2248) lancées hors de toute structure organisée ouvrent le débat. Si le Parlement renonce à adopter un contre-projet, l’an prochain verra donc un grand affrontement sur les modes de production agricoles, sur fond de réduction de la biodiversité et d’enjeux de santé humaine, animale, des
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Chronique climatique – La fin de notre civilisation est une histoire d’eau
Les océans représentent 97,5% de toute l’eau de la planète. De l’eau salée. Les pôles, les glaciers et le pergélisol en contiennent 1,75%, gelée pour le moment. Le monde ne doit donc compter que sur une disponibilité de 0,75% de l’eau existante, une bonne partie étant souterraine si bien que c’est à partir des 0,3%
La Méduse a lu – Imposer le véganisme ne sauvera pas le monde
Il serait peut-être plus intéressant pour tout le monde de se questionner, par exemple, sur des modes de production plus efficients plutôt que d’opter pour une solution extrême. Lire Contrepoints
Vous prendrez bien encore un peu de bœuf?
Alors qu’en Europe, nous consommons de moins en moins de viande, les Chinois, par contre, en sont de plus en plus friands. Les habitants de ce pays pourront enfin se régaler de bœuf aux champignons parfumés et basilic, de bœuf à la sauce d’huîtres, de bœuf aux 5 parfums, de bœuf sauce piquante, de bœuf
Une ferme c’est comme le dernier îlot – L’objectif poétique de Jean-Luc Cramatte
Un oubli de génération De secrets bien gardés Tout doit disparaître en silence Une ferme c’est comme le dernier îlot Poème tiré de l’ouvrage illustré du photographe Jean-Luc Cramatte, “Culs de ferme“, Editions Patrick Frey, 288 pages.
La spéculation sur les prix des produits agricoles aggrave la pauvreté
Le 28 février 2016, on votera sur l’initiative populaire des jeunes socialistes visant à interdire la spéculation sur les denrées alimentaires. Cette interdiction s’impose pour des raisons à la fois économiques et éthiques. PAR ALDO SCHORNO Comme en d’autres occasions, les opposants à l’initiative avancent les arguments habituels pour faire appel à notre peur de
L’Université de Lausanne torpille une conférence critique sur les OGM
Les associations UniPoly et StopOGM entendaient convier dans les locaux de l’Université de Lausanne (UNIL) le spécialiste Joël Spiroux de Ventômois, co-auteur de l’étude Séralini qui démontre la toxicité du maïs OGM. Mais ils se sont vus opposer une fin de non recevoir. L’UNIL a refusé que la conférence se tienne sur son sol. Dans
Pixels
Agriculture suisse, la grande mutation. Bientôt des bancs pour touristes à la place des vaches? Photo Micpic
Je trie donc je suis
