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Une biographie rend hommage au gastronome et syndicaliste valaisan Joseph Favre, auteur du Dictionnaire universel de cuisine pratique

Chirurgien spécialiste lausannois des maladies de l’oreille et historien de la médecine, Albert Mudry est aussi passionné par la gastronomie et son histoire. Dans un essai biographique paru en 2020 aux Editions Favre, il rend hommage au cuisinier et érudit valaisan Joseph Favre. Extrait. Réd. Qui est vraiment l’auteur du monumental et toujours mal apprécié

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Le regard critique sur le socialisme suisse et européen d’un élu et militant qui ne renie rien

Le Jurassien Jean-Claude Rennwald n’est pas n’importe qui. Politologue, journaliste, dirigeant syndicaliste à la FTMH et à l’USS, il a été conseiller national socialiste de 1995 à 2011. Le titre qu’il a donné à son livre dit bien son attachement indéfectible à son parti. Mais cet attachement n’exclut pas un regard critique, bien au contraire. Comme l’écrit

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La Méduse a lu – France, “On ne peut pas envoyer l’armée contre le peuple”

Après les terribles violences qui ont secoué la capitale, Michel Thooris, du syndicat France Police– Policiers en colère, s’est longuement entretenu avec Sputnik France. Alors que de nouveaux appels à manifester à Paris ont été lancés sur les réseaux sociaux, il décrit une police exténuée et craint des morts. Il en appelle aux autorités. Lire

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Lectures – Oui, la grève est toujours d’actualité

L’ouvrage “Grèves au 21e siècle” est à la fois descriptif et analytique. Il revient sur le déroulement d’une série de grèves emblématiques. Il se veut aussi instrument de combat, en affirmant que l’une des tâches majeures du syndicat est aujourd’hui de s’armer en vue de grèves futures. En cela, il rompt avec toute une époque,

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