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Un film raconte la misère de la paysannerie française

Sur toute la planète, le monde de la paysannerie est en grand danger. PAR CHRISTIANE BETSCHEN Au fil des siècles, depuis le néolithique, les populations paysannes avaient travaillé la terre en s’adaptant à leur environnement, agissant en symbiose avec celui-ci sans épuiser les ressources offertes par la nature. Certaines techniques avaient évolué peu à peu,

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