Le produit phare de Nestlé n’existerait pas sans la persévérance d’un entrepreneur suisse. Ses supérieurs à Vevey le considéraient comme un « élément incontrôlable » et ont tout fait pour s’en « débarrasser ». Eric Favre, un homme libre, un inventeur qui fait honneur à son pays. Avec cette devise: « ce n’est pas l’organisation qui va vous faire, mais c’est
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