En 2024, le député du POP Vincent Keller a déposé une initiative parlementaire visant à instaurer le principe de la souveraineté alimentaire dans la Constitution cantonale vaudoise. Pour rappel, la souveraineté alimentaire est définie de la manière suivante : le DROIT des populations à une alimentation saine, produite à l’aide de méthodes durables et respectueuses
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