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Méduse-2.4

Tissu local – Un entrepreneur parvient à faire de son intolérance au gluten un e-commerce national

sur 2 mai 2012 in Economie -

Tout le monde connaît quelqu’un de son entourage qui en souffre. Un Suisse sur cent est atteint de la maladie coeliaque et se voit contraint d’exclure tout gluten de son alimentation. Parmi toutes ces personnes, on compte Alain Giffard (photo). Son histoire remonte en 2009, lorsqu’après avoir été diagnostiqué intolérant au gluten, il est confronté

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