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Graines de Cardamome

PAR DOMINIQUE OLGIATI Il y avait une fois des graines de Cardamome arrivées de loin pour embaumer, avec d’autres épices, l’étalage du célèbre souk d’Alep, ce haut lieu chargé d’histoire et non encore d’obus destructeurs. J’avais acheté quelques poignées de ces graines odorantes pour que la Syrie nous accompagne encore à notre retour en Suisse.

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