La crise de la COVID-19 nous pousse à repenser en profondeur notre organisation économique et sociale ainsi que nos habitudes de consommation. Elle a illustré la dépendance de notre économie à des chaînes complexes d’approvisionnement, notamment en ce qui concerne notre alimentation. C’est un fait établi, notamment par l’Organisation mondiale de la santé : nous mangeons
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Tribune libre – Pour une nouvelle donne agro-alimentaire et économique, Non à l’accord de libre-échange avec l’Indonésie
sur 26 février 2021 in Economie - Desk
La consommation d’huile de palme mortelle pour la forêt malaisienne
sur 2 novembre 2009 in Economie, Ma Planète - infoméduse - 2 commentaires
L’expansion des plantations de palmiste est la cause première de la destruction rapide des forêts tropicales dans le Sud-est asiatique. Mais cela n’empêche pas l’explosion de la consommation d’huile de palme. En Suisse, elle a été multipliée par trois au cours des dernières années, révèle le Bruno Manser Fonds (BMF). Selon les indications fournies par