Jean-David Berrichon et Lucille Simone ont imaginé un univers où les cocktails s’affranchissent de l’alcool pour révéler la richesse des ingrédients locaux. Avec Mocktail 974, ils créent des boissons audacieuses, naturelles et festives, portées par une volonté de faire bouger les lignes à La Réunion. Rencontre avec deux passionnés qui réinventent les plaisirs du verre,
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Portrait d’entrepreneuse – Johanna Maitrel, du bar à smoothies à l’écoute du cœur, La Réunion dans toute sa diversité
Johanna Maitrel incarne une génération d’entrepreneuses qui cultivent autant le goût du terroir que celui du lien humain. À travers son bar à smoothies ambulant, elle valorise les produits locaux de La Réunion, tout en rêvant d’un avenir tourné vers l’écoute et la thérapie. Un parcours inspirant, entre saveurs, résilience et conscience. Johanna Maitrel :
En librairie
Tout était dit, ou presque, en 2008…
La vraie histoire de Consuelo de St-Exupéry, le vrai destin de l’Europe noyautée par la CIA
Passion dans les pâturages pendant la guerre, alors que l’or nazi est caché dans le réduit helvétique.