Le nutritionniste et épidémiologiste Serge Hercberg, connu entre autres pour l’invention du Nutri-score, professeur à l’université Sorbonne Paris-Nord, raconte les batailles qu’il a menées au nom de notre santé et les embûches, chausse-trappes et pressions diverses qu’il a subies. Il dévoile les coulisses des décisions politiques qui touchent à notre alimentation et notre santé, les
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Nous ne retournerons plus à Sashalom
Christian Campiche. La Maraude, 2021 - 221 pages
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«Chroniques du Médusé 2022-2024» est le titre du recueil rassemblant les éditoriaux de Christian Campiche dans infoméduse, couvrant une période de deux ans. Il succède aux «Chroniques du Médusé 2017-2020» et aux « Chroniques du Médusé 2020-2022 » . Le livre à tirage limité peut être obtenu au prix de CHF 20.- + frais d’expédition auprès de l’éditeur en formulant une demande à l’adresse suivante: contact@lameduse.ch