Dans un communiqué diffusé jeudi 12 octobre 2023, l’organisation paysanne Uniterre réagit vigoureusement à une annonce de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG), diffusée le même jour: « La Suisse va augmenter ses importations de beurre de 500 tonnes entre le 16 octobre et la fin décembre ». Le communiqué d’Uniterre dans son intégralité: Ce dernier
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Prime à la transformation fromagère, David fait trébucher Goliath
Dans le cadre du procès qui l’opposait au géant laitier ELSA, appartenant au groupe Migros, le président de l’organisation paysanne Uniterre Maurus Gerber a obtenu gain de cause en première instance auprès du Tribunal civil de l’arrondissement de la Broye, communique Uniterre le 17 octobre 2022. « Le procès a permis de mettre en lumière les
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