“Les récifs coralliens ne couvrent que 0,17% des fonds des océans, c’est-à-dire une superficie de la taille du Texas, mais ils abritent peut-être le quart de toutes les espèces marines” (Peter Weber, “L’état de la planète”, 2006). Cent mille kilomètres de récifs bordent les côtes de 109 pays en les protégeant notamment contre l’érosion. Poissons
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