Exercice de diction pour théâtres amateurs, la saucisse suisse est avant tout le symbole incontesté de notre liberté. A l’inventaire du Patrimoine culinaire suisse, instance de référence en matière d’authenticité gastronomique, elle a gagné en visibilité depuis qu’elle partage le sort de nos fiertés nationales, qui ont nom taillé aux greubons, sugus, zwiebacks ou Vacherin
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