La framboise, le galanga, le gingembre, les fleurs de sureau sont la dernière collection d’Opaline. Progressivement la société de jus et de nectars en fruit poursuit son essor dans toute la Suisse. Rencontre avec Fanny De Vos, l’une des 6 micro-entrepreneurs de la société. PROPOS RECUEILLIS PAR EDGAR BLOCH Depuis 2009, Opaline élabore des jus,
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Les portraits de la Méduse – Blerim alias Rimprod, du rêve à la réalité, les solutions existent!
Parcours d’un jeune morgien qui a su exploiter les ressources mises à la disposition des juniors motivés. PAR SAMUEL WAELTI Aux rythmes de ses sons, Blerim Halimi impose son temps. «Rimprod » de son nom d’artiste, monte en 2017, avec quatre de ses amis, son studio de production, démontrant ainsi à ses pairs que rien
Eric Favre, inventeur du Nespresso: « Nestlé me considérait comme un gêneur »
Le produit phare de Nestlé n’existerait pas sans la persévérance d’un entrepreneur suisse. Ses supérieurs à Vevey le considéraient comme un « élément incontrôlable » et ont tout fait pour s’en « débarrasser ». Eric Favre, un homme libre, un inventeur qui fait honneur à son pays. Avec cette devise: « ce n’est pas l’organisation qui va vous faire, mais c’est
Lausanne, ces échoppes qui sont l’âme d’une ville (2)
Boutique Leeseeds, Grancy 20, où Lee vous accueille avec le sourire et vous prépare un paquet enrubanné, à nul autre pareil. Photo Micpic. Lire également: la vitrine du confiseur Buet.
Chapeau, le bottier !
Sercan Özkan, cordonnier à la rue Beau-Séjour à Lausanne. «Je me perfectionne tous les jours», dit ce jeune artisan formé par son père. Alors qu’il n’y a plus qu’une poignée de bottiers à Lausanne, son prédécesseur, le maître cordonnier Leonardo Malizia, ne s’est pas résigné à prendre sa retraite sans trouver de successeur. Chapeau, le bottier!
« Je déconseille vivement d’investir dans le vin pour faire de l’argent »
PROPOS RECUEILLIS PAR EDGAR BLOCH Corinne Fischer, vous êtes propriétaire et directrice de la société Bataillard, spécialisée dans le négoce de vin, dans le canton de Lucerne. Pouvez-vous déjà considérer 2011 comme un bon, voire un grand cru dans nos régions? Corinne Fischer (photo): Nous avons vécu une vendange précoce, avec un mois de septembre
Pour les cent ans des HEC de l’Université de Lausanne les étudiants entrepreneurs des festivités
«On organise tout et nous sommes une équipe de 23 étudiants qui agissons comme une entreprise virtuelle», souligne fièrement Fanny Priser, à la tête de « HEC Centenary». Le 15 avril prochain, HEC Lausanne fête officiellement le centième anniversaire de sa fondation. Pour marquer le coup de cette commémoration marquant un siècle d’existence de la prestigieuse
En librairie
Tout était dit, ou presque, en 2008…
La vraie histoire de Consuelo de St-Exupéry, le vrai destin de l’Europe noyautée par la CIA
Passion dans les pâturages pendant la guerre, alors que l’or nazi est caché dans le réduit helvétique.