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La Brasserie Le Vaudois à Lausanne va disparaître, 15 personnes bientôt au chômage

Cette fois, la Covid n’y serait pour rien. “Le projet est dans l’air depuis trois ans”, précise un serveur. Toujours est-il qu’un nouveau restaurant fétiche de Lausanne va disparaître. Sise depuis plus de 70 ans entre la place de la Riponne et la basilique du Valentin, la Brasserie Le Vaudois (photo le Médusé) fermera ses

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Triste voyage du regard

Feue la Bavaria, Lausanne, 19 août 2017. Photo Sima Dakkus Rassoul

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