Tag Archives: restauration
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“Décideurs, vous nous avez laissés tomber, vous n’êtes plus les bienvenus dans notre établissement!”

Touché en plein cœur par le confinement dû à la crise sanitaire, le secteur de la restauration est démonté, on le serait à moins. La moitié des restaurants et des hôtels de Suisse pourraient disparaître s’ils ne reçoivent pas tout de suite des compensations sonnantes et trébuchantes de la part de l’Etat, dénonce leur faîtière.

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Régime sec QRCode

PAR EMILIE SALAMIN-AMAR Nous savons par infoméduse (lire l’article de Pierre Rottet du 11 décembre 2020) que si vous n’avez pas pris la précaution de télécharger sur votre téléphone portable l’application qui permet de vous identifier auprès des restaurateurs vous pouvez être bannis d’un restaurant! C’est ce qui m’est arrivé également récemment dans un établissement

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Basilique Notre-Dame, les travaux de restauration de la fresque de Severini débuteront en février 2021

Le 6 mars 2020, infoméduse consacrait un reportage à la recherche de fonds pour la Basilique Notre-Dame du Valentin à Lausanne. Les chercheurs se sont mis à la tâche pour analyser l’œuvre du peintre Severini. Ils livrent aujourd’hui ses secrets. Les travaux de restauration débuteront prochainement, même s’il manque encore plus de 1,1 million pour

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café

La Brasserie Le Vaudois à Lausanne va disparaître, 15 personnes bientôt au chômage

Cette fois, la Covid n’y serait pour rien. “Le projet est dans l’air depuis trois ans”, précise un serveur. Toujours est-il qu’un nouveau restaurant fétiche de Lausanne va disparaître. Sise depuis plus de 70 ans entre la place de la Riponne et la basilique du Valentin, la Brasserie Le Vaudois (photo le Médusé) fermera ses

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Triste voyage du regard

Feue la Bavaria, Lausanne, 19 août 2017. Photo Sima Dakkus Rassoul

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