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L'équipe de D-food avec Dijamant Gashi tout à gauche et Sevki Demirkan tout à droite. Photo DR

Portraits de jeunes entrepreneurs – Sevki Demircan et Dijamant Gashi, restaurateurs à Morges, retroussent leurs manches et font confiance

Retrousser ses manches et faire confiance. PROPOS RECUEILLIS PAR SAMUEL WAELTI Tel est le conseil prodigué par Sevki Demircan et Dijamant Gashi, deux jeunes hommes qui se sont lancés dans la restauration à Morges. Comme des anecdotes de nos rues, les parcours des commerçants et entrepreneurs de Morges, pour la plupart inconnus, sont riches d’enseignements.

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UBS, la désinhibition du PDG

Il y a une année, il critiquait le Conseil fédéral à qui il reprochait en substance sa mollesse face au fisc étranger. PAR CHRISTIAN CAMPICHE Aujourd’hui il s’en prend tout simplement à la Suisse, qu’il menace de quitter. Sergio Ermotti est un PDG totalement désinhibé. Peu lui chaut le poids du passé, le sauvetage en

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CSP

Conseil suisse de la presse et UBS: « Toute critique n’est pas forcément un reproche grave »

L’UBS est une boîte de spéculateurs, sa direction un ramassis de récidivistes: peut-on publier pareilles déclarations sans demander préalablement à l’intéressée de prendre position? Oui selon le Conseil suisse de la presse (CSP). Selon un communiqué diffusé le 27 octobre par le CSP, dont nous reproduisons la teneur ci-dessous, « il n’en va pas là de reproches

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Photo E. Bloch

Les boussoles de la Méduse – Comment démontrer la viabilité d’un modèle d’entreprise citoyenne

La framboise, le galanga, le gingembre, les fleurs de sureau sont la dernière collection d’Opaline. Progressivement la société de jus et de nectars en fruit poursuit son essor dans toute la Suisse. Rencontre avec Fanny De Vos, l’une des 6 micro-entrepreneurs de la société. PROPOS RECUEILLIS PAR EDGAR BLOCH Depuis 2009, Opaline élabore des jus,

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La loi de Gresham ou quand le mauvais argent l’emporte sur le bon argent en Inde

En économie, le mal prend toujours le dessus sur le bien ! PAR MICHEL SANTI C’est le principe de la loi de Gresham, du nom du conseiller financier d’Elizabeth Ière au XVI ème siècle. A l’époque, en Angleterre et ailleurs, des pièces d’argent étaient en circulation présentant une pureté inégale. Les consommateurs et commerçants d’alors

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Sion 2026, c’est mal parti

A peine lancée, la candidature valaisanne aux Jeux olympiques d’hiver 2026 a déjà du plomb dans l’aile. PAR CHRISTIAN CAMPICHE Selon un sondage réalisé par un journal dominical alémanique, une majorité de parlementaires verts, socialistes et UDC s’y opposeraient. Tant et si bien que l’appui des parrains radicaux-libéraux et du PDC ne serait plus suffisant

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Les débats de la Méduse – « Pourquoi Mme Schick ne cite-t-elle pas le combat mené par Mme Motarjemi? »

Directrice de la section suisse d’Amnesty International, Manon Schick est l’auteure de l’ouvrage « Mes héroïnes, des femmes qui s’engagent » (Favre). Elle donnera une conférence sur ce thème le 26 octobre à Aigle, ce qui a incité la blogueuse lausannoise Michèle Herzog à lui écrire en ces termes: (…) Sachez que je suis chaque fois très

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Tout va très bien Majesté, tout va très bien!

Le Financial Times publiait avant-hier (1) des statistiques inquiétantes qui montrent que pas moins de la moitié des sujets adultes de sa gracieuse Majesté est dans une situation financière jugée de vulnérable à précaire et jusqu’à obérée. PAR PIERRE ROCHAT, Londres En cause, des salaires bas bien sûr, donnant peu de pouvoir d’achat étant donné

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Lu ailleurs – L’Ecole Hôtelière de Lausanne s’installe en Israël

L’École hôtelière de Lausanne, considérée comme la première institution mondiale de formation en gestion hôtelière, proposera des cours à Jérusalem dès l’année prochaine. Lire dans la Tribune Juive.

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Esther Mottier. Photo Micpic

Le projet d’un couple de Château-d’Œx pour démocratiser l’accès à l’agriculture

Un couple de Château-d’Œx veut créer un bâtiment pour nourrir et loger le grand public sur sa ferme. Toute une philosophie se cache derrière les multiples facettes de son ambitieux concept.   PAR LUDOVIC PILLONEL Réunir 13 millions de francs pour créer un lieu où agriculture biologique, tourisme rural et médecines alternatives vivent en symbiose. Le

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